CRIAMOS,
PRODUCIMOS
Y ENTREGAMOS.
Somos una empresa familiar agroindustrial que se hace cargo de toda la cadena: criamos, faenamos, despostamos, elaboramos, movemos y vendemos nuestros productos. Sin intermediarios, con trazabilidad completa.
Porco Rosso en números
Reconocé tu operación.
Ya tengas una carnicería, una distribuidora, un hotel o un restaurante, tenemos la propuesta justa para tu operación.
Mayorista
Si accedés a nuestros precios mayoristas es porque tenés una unidad de negocio detrás: elaborás tus propios productos y necesitás cortes consistentes, o revendés cortes frescos envasados al vacío y elaborados en tu carnicería. Trabajamos con ese tipo de cliente porque hablamos el mismo idioma y sabemos qué espera de un proveedor.
- — Cortes consistentes para reventa o elaboración propia
- — Abastecimiento continuo los 365 días
- — Pedidos y facturación automatizados
- — Comunicación directa con el equipo comercial
Gastronómicos
Trabajamos mucho con gastronómicos porque nuestro servicio encaja bárbaro con la enloquecida dinámica de una cocina: producto parejo, sin desperdicio y sabés que salés de la misma dirección. La consistencia es lo que más valoran de nosotros.
- — Desayuno, buffet, carta, banquetes y eventos
- — Cortes al gramaje que define tu cocina
- — Entregas puntuales con cadena de frío
- — Producto parejo que estandariza el costo por plato
Cadena completa, control total.
Somos una empresa familiar agroindustrial. Criamos, faenamos, despostamos, elaboramos y entregamos. Sin intermediarios, con trazabilidad de campo a mostrador.
Crianza
1.600 madres en criadero propio. Controlamos genética, bienestar animal y condiciones sanitarias desde el origen.
Desposte
Procesamos con precisión técnica, garantizando cortes uniformes y de calidad constante. Sin improvisación.
Entrega
Logística propia con cadena de frío ininterrumpida. Entregas claras y pedidos automatizados.
Trazabilidad
Cada producto es rastreable desde el campo hasta tu cocina. 100% cadena propia.
Lo que mejor sabemos hacer.
Producción propia con trazabilidad completa. Cortes consistentes para que tu negocio nunca dependa del azar.
Piezas enteras
Cortes enteros de cerdo con trazabilidad completa. Ideales para desposte propio, elaboración o venta directa en mostrador.
Fraccionadas al vacío
Cortes fraccionados y envasados al vacío. Listos para recibir, almacenar y usar. Estandarizados para que tu negocio no dependa del azar.
Productos elaborados
Listos para freidora, plancha o parrilla. Elaborados con recetas propias y la misma materia prima de nuestro criadero.
Por qué elegir Porco Rosso.
No somos un frigorífico más. Somos productores con nombre y apellido.
Integración vertical completa
Eliminamos a los intermediarios y todos aquellos que no aportan valor a la cadena para lograr mejores precios.
Homogeneidad
Hasta donde el animal permita. Producción propia significa mismos estándares alimentarios y sanitarios: cortes parejos, limitados solo por la anatomía del animal.
Flexibilidad productiva
Alentamos el desarrollo de productos nuevos. ¿Necesidad de un corte en particular o un grosor específico? Lo podemos desarrollar.
Una operación fluida
Automatismos para cuestiones de logística, pedidos y facturación. Personalizada para cuestiones comerciales y operativas.
Lo que suelen preguntarnos.
Si tu duda no está acá, escribinos y te respondemos directamente por WhatsApp.
¿Qué es Porco Rosso?
Porco Rosso es una empresa familiar agroindustrial argentina que produce y comercializa carne porcina al por mayor. Está integrada verticalmente: cría los animales en criadero propio, faena, desposta, elabora y entrega con logística propia. Abastece a carnicerías, distribuidoras, elaboradores, restaurantes, hoteles y servicios de catering en CABA y el Gran Buenos Aires.
¿Porco Rosso es productor o distribuidor?
Porco Rosso es productor. Cuenta con criadero propio y controla toda la cadena, desde la genética y el bienestar animal hasta la entrega final. Al no haber intermediarios entre el criadero y el cliente, el precio y la trazabilidad dependen de una sola empresa.
¿A qué zonas entrega Porco Rosso?
Porco Rosso entrega en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y en el Gran Buenos Aires, cubriendo Zona Norte, Zona Oeste y Zona Sur. La distribución se hace con logística propia y cadena de frío ininterrumpida.
¿Qué productos de cerdo ofrece Porco Rosso al por mayor?
Porco Rosso ofrece tres familias de productos mayoristas. Piezas enteras: bondiola, matambrito, costillitas, pork belly, solomillo, vacío, ribs de carré y carré. Cortes fraccionados y envasados al vacío, listos para recibir y almacenar. Y productos elaborados con receta propia: milanesas de cerdo y de pollo, chorizo bombón, morcilla dulce y salada, y salchicha parrillera.
¿Con qué tipo de negocios trabaja Porco Rosso?
Porco Rosso trabaja con dos perfiles. Por un lado, mayoristas: carnicerías, distribuidoras y elaboradores que revenden o transforman el producto. Por otro, gastronómicos: restaurantes, bares, hoteles y servicios de catering que necesitan cortes parejos y abastecimiento constante.
¿Porco Rosso hace cortes a medida?
Sí. Porco Rosso adapta el desposte y el porcionado a la necesidad de cada cliente, tanto para la carta de un restaurante como para el formato de venta de una carnicería. Los cortes a medida se acuerdan con el equipo comercial al armar el pedido.
¿La carne de Porco Rosso tiene trazabilidad?
Sí. Cada producto de Porco Rosso es rastreable desde el criadero hasta la entrega, porque toda la cadena es propia: crianza, faena, desposte, elaboración y logística. No se compra materia prima a terceros.
¿Dónde está ubicado Porco Rosso?
Porco Rosso está en Martín Fierro 3361, Complejo Thays Local 17, Ituzaingó, Provincia de Buenos Aires (código postal B1715). Atiende de martes a domingo de 10 a 18 horas.
¿Cómo se pide un presupuesto mayorista a Porco Rosso?
Se puede pedir presupuesto completando el formulario de esta página, que toma el tipo de negocio, la zona, los productos de interés y el volumen estimado, o escribiendo directamente por WhatsApp al +54 9 11 7271-4251. El equipo comercial responde con una propuesta ajustada a la operación de cada cliente.
¿Porco Rosso vende a consumidor final?
Esta página es el canal mayorista de Porco Rosso, orientado a negocios que compran por volumen. Para compras de consumidor final, Porco Rosso tiene una tienda online propia en porcorosso.com.ar.
Armamos una propuesta a tu medida.
Completá el formulario en unos simples pasos y nos ponemos en contacto para diseñar la mejor solución para tu negocio.
Teléfono
+54 9 11 7271-4251Almacén
Martín Fierro 3361, Ituzaingó
Complejo Thays, Local 17
Martes a Domingo, 10 a 18 hs
Cuatro pasos, un minuto.
Contanos qué negocio tenés y qué necesitás, y te armamos una propuesta.